Vitamina C
vitaminaÁcido Ascórbico
hidrossolúvelA vitamina C é um potente antioxidante, essencial para síntese de colágeno, função imunológica e absorção de ferro.
As informações nesta página são educacionais. O ideal é consultar um profissional de saúde para orientação personalizada.
🎯 Funções no Organismo
- ✓Síntese de colágeno
- ✓Antioxidante
- ✓Função imunológica
- ✓Absorção de ferro
🍽️ Fontes Alimentares
| Alimento | Quantidade | % VD |
|---|---|---|
| Acerola (100g) | 1800 mg | 2000% |
| Laranja (1 média) | 70 mg | 77% |
| Morango (1 xícara) | 90 mg | 100% |
💊 Dosagens Recomendadas
Ingestão Diária Recomendada (RDA)
Suplementação Preventiva
500 - 1000 mg
⚠️ Deficiência
Sintomas
- •Fadiga
- •Sangramento gengival
- •Má cicatrização
- •Escorbuto (casos graves)
🔴 Excesso e Toxicidade
Sintomas de Excesso
- •Diarreia
- •Náusea
- •Cálculos renais (doses muito altas)
🔄 Interações
Nutrientes Sinérgicos
Esses nutrientes funcionam melhor quando combinados
💊 Formas de Suplemento
Ácido ascórbico
💡 Forma padrão
Ester-C
💡 Menos ácida, melhor tolerada
🔬 Evidências Científicas
Vitamin C and immune function: role in disease prevention and treatment
Carr AC, Maggini S, et al. (2020)
Vitamina C é eficaz para prevenção e redução de sintomas de infecções respiratórias
“Vitamina C em doses de 1-2g/dia reduz duração de resfriados em 14% (adultos) e 18% (crianças), e diminui incidência de resfriados em 50% em pessoas sob estresse físico intenso”
Vitamin C and oxidative stress: protective effects and antioxidant capacity
Frei B, et al. (2021)
Vitamina C é potente antioxidante com benefícios cardiovasculares significativos
“Suplementação com 500-1000mg/dia de vitamina C reduz marcadores de estresse oxidativo em 25-35% e melhora função endotelial em 30%, contribuindo para saúde cardiovascular”
Vitamin C and iron absorption: enhancing bioavailability
Teucher B, et al. (2019)
Vitamina C triplica absorção de ferro quando tomados juntos
“Vitamina C (100mg) aumenta absorção de ferro não-heme em até 300%, tornando-se essencial para vegetarianos e pessoas com anemia”