Vitamina B1
vitaminaTiamina
hidrossolúvelA vitamina B1 (tiamina) é crucial para o metabolismo de carboidratos e produção de energia celular. Desempenha papel vital na função nervosa, muscular e cardiovascular.
As informações nesta página são educacionais. O ideal é consultar um profissional de saúde para orientação personalizada.
🎯 Funções no Organismo
- ✓Metabolismo de carboidratos e produção de ATP
- ✓Função do sistema nervoso central e periférico
- ✓Síntese de neurotransmissores
- ✓Função cardiovascular
- ✓Metabolismo de aminoácidos
- ✓Função muscular
🍽️ Fontes Alimentares
| Alimento | Quantidade | % VD |
|---|---|---|
| Carne de porco (100g) | 0.9 mg | 75% |
| Sementes de girassol (30g) | 0.5 mg | 42% |
| Feijão preto cozido (1 xícara) | 0.4 mg | 33% |
| Lentilhas cozidas (1 xícara) | 0.3 mg | 25% |
| Arroz integral (1 xícara) | 0.2 mg | 17% |
| Aveia (100g) | 0.5 mg | 42% |
💊 Dosagens Recomendadas
Ingestão Diária Recomendada (RDA)
Gestantes
1.4 mg
Lactantes
1.4 mg
Suplementação Preventiva
10 - 50 mg
Para prevenção em grupos de risco
Suplementação Terapêutica
50 - 300 mg
Para deficiência ou alcoolismo
Sem limite superior estabelecido. Excesso é excretado pela urina.
⚠️ Deficiência
Prevalência
Comum em alcoólatras e pessoas com dieta pobre
Sintomas
- •Fadiga e fraqueza muscular
- •Irritabilidade e confusão mental
- •Beribéri (seco ou úmido)
- •Síndrome de Wernicke-Korsakoff
- •Perda de apetite
- •Formigamento nas extremidades
- •Insuficiência cardíaca (beribéri úmido)
🔴 Excesso e Toxicidade
🔄 Interações
Com Medicamentos
Diuréticos de alça (furosemida)
Aumentam excreção urinária de tiamina
Recomendação: Considerar suplementação
Nutrientes Sinérgicos
Esses nutrientes funcionam melhor quando combinados
💊 Formas de Suplemento
Tiamina HCl (cloridrato)
Forma mais comum e acessível
Vantagens:
- ✓ Baixo custo
- ✓ Bem absorvida
Desvantagens:
- • Absorção limitada em doses altas
Benfotiamina
Forma lipossolúvel sintética
Vantagens:
- ✓ Maior biodisponibilidade
- ✓ Melhor penetração nos tecidos
Desvantagens:
- • Mais cara
🔬 Evidências Científicas
Thiamine deficiency and its prevention and control in major emergencies
WHO (1999)
Deficiência de tiamina é problema de saúde pública em situações de emergência