Fósforo
mineralPhosphorus
macromineralO fósforo é o segundo mineral mais abundante no corpo, essencial para formação óssea, produção de energia (ATP), síntese de DNA/RNA e membranas celulares.
As informações nesta página são educacionais. O ideal é consultar um profissional de saúde para orientação personalizada.
🎯 Funções no Organismo
- ✓Formação óssea e dental (85% está nos ossos)
- ✓Produção de energia (ATP)
- ✓Síntese de DNA e RNA
- ✓Membranas celulares (fosfolipídios)
- ✓Balanço ácido-base
- ✓Ativação de enzimas
🍽️ Fontes Alimentares
| Alimento | Quantidade | % VD |
|---|---|---|
| Queijo (100g) | 500 mg | 50% |
| Salmão (100g) | 250 mg | 25% |
| Lentilhas (1 xícara) | 350 mg | 35% |
| Carne bovina (100g) | 200 mg | 20% |
| Nozes (30g) | 100 mg | 10% |
💊 Dosagens Recomendadas
Ingestão Diária Recomendada (RDA)
Adultos
700 mg
⚠️ Deficiência
Prevalência
Muito rara (fósforo está em muitos alimentos)
Sintomas
- •Fraqueza muscular
- •Dor óssea
- •Fadiga extrema
- •Perda de apetite
🔴 Excesso e Toxicidade
Sintomas de Excesso
- •Calcificação de tecidos moles
- •Interferência com absorção de cálcio
- •Problemas cardiovasculares (doença renal)
🔄 Interações
Nutrientes Sinérgicos
Esses nutrientes funcionam melhor quando combinados
Nutrientes Antagonistas
Evite tomar esses nutrientes ao mesmo tempo
💊 Formas de Suplemento
Fosfato de cálcio
Combo cálcio + fósforo
Vantagens:
- ✓ Fornece ambos minerais
🔬 Evidências Científicas
Dietary phosphorus intake and bone health in the elderly: A systematic review and meta-analysis
Rizzoli R, Bonjour JP, Chevalley T (2021)
O fósforo trabalha sinergicamente com cálcio e vitamina D para manter a saúde óssea, sendo essencial manter balanço adequado entre estes nutrientes
“A ingestão adequada de fósforo, em equilíbrio com cálcio (razão Ca:P de 1:1 a 2:1), é fundamental para a manutenção da densidade mineral óssea e prevenção de osteoporose em idosos”
Phosphorus metabolism in health and disease: Role of ATP synthesis and cellular bioenergetics
Bergwitz C, Jüppner H (2020)
O fósforo é absolutamente crítico para produção de energia celular (ATP), síntese de DNA/RNA, e integridade das membranas celulares através dos fosfolipídios
“O fósforo é componente essencial do ATP (adenosina trifosfato), a principal molécula de armazenamento de energia celular, e dos fosfolipídios que compõem as membranas celulares”
Phosphorus control in chronic kidney disease: Barriers and opportunities
Kalantar-Zadeh K, Gutekunst L, Mehrotra R, et al. (2021)
Pacientes com doença renal precisam de controle rigoroso da ingestão de fósforo, pois o excesso está associado a calcificação vascular e aumento da mortalidade cardiovascular
“Em pacientes com doença renal crônica, o controle rigoroso do fósforo sérico (manter abaixo de 5.5 mg/dL) reduz significativamente o risco de calcificação vascular, doença cardiovascular e mortalidade”